Владелец сети японских ресторанов «Сушкофф» в Екатеринбурге, в одном из которых 23 посетителя отравились роллами приговорен Верх-Исетским районным судом к штрафу в 3 тыс. руб.
Деятельность одного из филиалов ресторана приостановлена на 90 суток по решению суда.
Напомним, скандал вокруг сети ресторанов японской кухни разгорелся в конце июня 2012 года. Тогда в городские больницы попали 20 человек — все они ели роллы «Филадельфия» в ресторане «Сушкофф». По предварительным данным, японское блюдо было приготовлено в антисанитарных условиях, с нарушением требований, предъявляемых к продуктам питания.
Комментарий ЮК «Генезис»:
Данное правонарушение характеризуется в ст. 6.6 КоАП РФ. В нормативном акте говорится, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юр. лица от 2 000 до 3 000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” в ст. 57 разъясняет гражданско-правовую ответственность за причинение вреда вследствие нарушения санитарного законодательства. Согласно этой статье, вред причиненный личности или имуществу гражданина вследствие нарушения санитарного законодательства, подлежит возмещению юридическим лицом, причинившими вред, в полном объеме в соответствии с законодательством РФ.
И наконец, данное законоположение конкретизировано ст. 15 ГК РФ, где лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков (а именно, расходы, реальный ущерб и упущенную выгоду).
Таким образом предприниматель, владелец ресторана доставки «Сушкофф», с точки зрения административной ответственности, получил максимальную санкцию. Кроме того, ему придется ожидать иски, связанные с возмещением вреда от пострадавших лиц по расходам на стационарное, амбулаторное, санаторное лечение; компенсации заработной платы и иного эквивалента времени болезни пострадавшего).